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南非

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优质质地剂:立即在线订购!


单价:

USD 6,90

FOB价:

USD 6,90

最低采购数量:

25 公吨

付款方式:

信用证

承兑交单

首选港:

Durban

参考:

未通知


产品描述

质地剂,也称为质地改性剂或质地剂,是添加到食品和饮料中的成分,用于改善其质地、口感、稳定性和整体感官体验。它们在产品开发、确保一致性、提高质量和满足消费者期望方面发挥着至关重要的作用。

纹理剂的优点:
改善质地和口感:增强食品的奶油味、厚度和整体口感。
稳定性:防止分离并保持产品所需的一致性。
延长保质期:提高食品和饮料的稳定性和保质期。
用途广泛:适用于各种产品,包括乳制品、烘焙食品、糖果、饮料和加工食品。
可定制:提供量身定制的解决方案,以实现特定的纹理特性和产品特性。
纹理剂的类型:
亲水胶体:

示例:黄原胶、瓜尔豆胶、角叉菜胶、琼脂
应用:酱汁、汤、乳制品、烘焙食品
淀粉:

示例:玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、改性淀粉
应用:肉汁、布丁、馅饼馅料、加工食品
蛋白质:

示例:明胶、乳清蛋白、大豆蛋白、酪蛋白
应用:甜点、乳制品、人造肉、零食
纤维素衍生物:

示例:甲基纤维素、羧甲基纤维素 (CMC)、微晶纤维素
应用:烘焙食品、饮料、乳制品、加工食品
果胶:

示例:高甲氧基果胶、低甲氧基果胶
应用:果酱、果冻、水果制品、乳制品甜点
牙龈:

示例:刺槐豆胶、阿拉伯胶、魔芋胶
应用:冰淇淋、酱汁、饮料、加工肉类
申请指南:
乳制品:

亲水胶体和蛋白质:使用黄原胶或明胶来增强酸奶、奶酪和冰淇淋的奶油味和稳定性。
剂量:遵循特定产品的指南,以获得最佳质地和口感。
面包店和糖果店:

淀粉和树胶:使用改性淀粉或瓜尔豆胶来改善面团弹性、保湿性和保质期。
用法用量:逐渐与干燥成分混合,以确保均匀分布和所需的质地。
饮料:

纤维素衍生物和亲水胶体:使用CMC或卡拉胶来稳定和增稠饮料,防止分离。
用量:在添加到最终产品中之前,先溶解在水或液基中。
加工食品:

淀粉和蛋白质:使用玉米淀粉或大豆蛋白来增强酱汁、汤和即食食品的质地和稳定性。
用量:在烹饪或加工阶段加入,以获得均匀的质地。
安全注意事项:
质量:从信誉良好的供应商处选择高质量的纹理剂,以确保安全性和有效性。
法规:确保遵守有关使用质构剂的当地和国际食品安全法规。
处理:遵循推荐的处理方法,以避免污染并确保产品完整性。
储存:将纹理剂存放在阴凉干燥的地方,远离湿气和阳光直射。保持容器密封以保持新鲜度。

  • 增稠剂
  • 散装增稠剂

产能:

10000

运输时间表:

30天内

Incoterms:

CFR - Cost and Freight

CIF - Cost, Insurance and Freight

包装明细:

未通知


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10-50

员工

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2M - 10M

销售额(美元)

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90%

% 出口销售额

2021

Year

成立年份


业务类型
  • Industry / Manufacturer
  • Importer / Trading Company
  • Representative / Agent
  • Distributor / Wholesaler

关键词
  • 食用油
  • 冷冻食品
  • 化学粉末
  • 动物饲料
  • 谷物和谷物
  • 生物柴油
  • 咖啡胶囊
  • 肉类
  • 有机食品
  • 大豆
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联系方式和位置
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