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燕麦粉由精细研磨的全燕麦制成，是一种营养丰富且用途广泛的成分，可为各种菜肴增添温和、略带甜味的味道。燕麦粉以其高纤维含量和对心脏健康的益处而闻名，是无麸质烘焙和烹饪的热门选择。

燕麦粉的好处：

无麸质：非常适合那些对麸质敏感或患有乳糜泻的人。
高纤维：支持消化系统健康，有助于控制血糖水平，并促进饱腹感。
心脏健康：含有β-葡聚糖，这是一种可溶性纤维，有助于降低胆固醇水平并支持心血管健康。
营养丰富：富含必需维生素和矿物质，包括 B 族维生素、铁、镁和锌。
用途广泛：非常适合烘焙、增稠和为各种菜肴增加营养价值。

燕麦粉规格：

类型：全麦面粉
原产地：通常生长在北美、欧洲和亚洲部分地区
外观：细小、浅棕褐色粉末
味道：温和，略带甜味和坚果味
营养成分（每100克）：
卡路里： 389
蛋白质： 16.9g
碳水化合物： 66.3g
纤维：10.6克
铁：4.7毫克
镁：177毫克
用途：烘焙食品（饼干、松饼、煎饼）、增稠汤和酱汁、冰沙，以及作为无麸质面粉替代品