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棉籽油是一种广泛使用的植物油，从棉花植物的种子中提取。棉籽油以其温和的味道、高烟点和中性的特性而闻名，是家庭厨房和商业食品生产的热门选择。它为各种烹饪方法和食品应用提供了可靠的解决方案。

棉籽油的好处：

高烟点：棉籽油的烟点约为 420°F （216°C），是油炸、炒和烘焙的理想选择，确保在高温下的稳定性。
中性风味：其温和的味道使其可以无缝融入各种菜肴中，而不会压倒其他风味。
有益心脏健康的脂肪：含有平衡的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪，可以通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平来支持心脏健康。
富含维生素 E：提供维生素 E 的良好来源，维生素 E 是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受氧化损伤并支持整体健康。
用途广泛：适用于油炸、烘焙、烧烤，并作为加工食品的配料，使其成为许多烹饪应用中的主食。

棉籽油规格：

类型：食用植物油
资料来源：从棉花植物种子中提取（Gossypium spp.）
外观：透明，淡黄色液体
风味：温和、中性风味
烟点：约 420°F （216°C）
营养成分（每汤匙）：
卡路里： 120
脂类： 14g
饱和脂肪：2克
单不饱和脂肪：6克
多不饱和脂肪：6克
维生素E：2.3mg（12%DV）
用途：油炸、烘焙、烧烤、沙拉酱和加工食品