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椰子油是一种从成熟椰子肉中提取的多用途油。椰子油以其独特的风味、高饱和脂肪含量和无数的健康益处而闻名，是烹饪、烘焙、护肤和护发的热门选择。它在高温下的稳定性和众多促进健康的特性使其成为任何厨房和美容程序的宝贵补充。

椰子油的好处：

烹饪稳定：烟点高达 350°F （177°C） 左右，是炒菜、油炸和烘焙的理想选择。
富含中链甘油三酯 （MCT）：含有月桂酸等 MCT，易于消化并提供快速能量来源。
支持新陈代谢：中链甘油三酯可能有助于促进新陈代谢并支持体重管理。
抗菌特性：月桂酸具有天然的抗菌特性，有益于口腔健康和皮肤健康。
保湿和滋养：非常适合皮肤和头发护理，提供深层补水并改善质地。

椰子油规格：

类型：食用植物油
来源：从成熟椰子（Cocos nucifera）的肉中提取
外观：室温下为白色固体，熔化时为透明液体
风味：温和、甜美、典型的椰子味
烟点：约 350°F （177°C）
营养成分（每汤匙）：
卡路里： 120
脂类： 14g
饱和脂肪：12克
单不饱和脂肪：1克
多不饱和脂肪：0.5g
中链甘油三酯 （MCT）：高
用途：烹饪、烘焙、油炸、护肤、护发，以及作为自然疗法