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“等级：食物 |β-葡聚糖：≥4% |蛋白质：≥10% |湿度：≤13.5% |烹饪时间：20–25分钟 |等级：细/中/粗

主要特点：
• β-葡聚糖≥珍珠化后保留率4%——符合欧盟/FDA胆固醇降低宣称的合格水平
• 三种珍珠等级（细、中、粗），适合汤、抓饭、沙拉或粥的用途
• 快速烹饪时间为20–25分钟，而去壳大麦需45–60分钟——显著的餐饮服务优势
• 浓郁坚果味，优于米饭，适合浓郁的汤和炖菜——这也是高端即食餐需求的增长
• 非转基因认证;接受PPECB检查;食品安全，每批的COA和β-葡聚糖分析
• 25公斤多壁纸袋或500公斤大号纸袋;餐饮大包装可得
• 完整的COA、营养面板、原产地证书及每批货物的提单

最适合：汤品制造商、高端即食品牌、特色谷物零售商、餐饮服务。”