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产品名称：钙结案粉
外观： 白色
中科院： 9000-70-8
颗粒大小： 100% 通过 80 网格
供应商：西安林西生物科技有限公司

钙结石酸盐被健美运动员和其他运动员用作膳食补充剂，他们在睡前摄入钙，吃早餐，或作为锻炼后的膳食，因为它分解的速度比乳清蛋白慢，从而为身体提供持续的蛋白质释放。钙结案是由干脱脂牛奶合成的，谷氨酸含量很高。

钙结案酸是一种优质的牛奶蛋白产品，钙结壳酸盐是利用新鲜雅克牛奶为原料的科学方法提炼而成的，钙结壳酸不仅能向人体提供丰富的钙，而且能向人体提供必需的氨基酸，特别是它既能提供钙又能提供蛋白质。

酪酸钙作为钙和蛋白质的来源，不仅广泛应用于生产健康产品以及制药业，而且由于其特殊的增稠、乳化和冒泡等特性，作为食品添加剂，在营养饮料、奶酪、酸奶、面包等食品加工中也得到广泛应用。

功能

1. 钙凯西酸盐是脱脂牛奶中由外壳素产生的蛋白质。在中性或酸性pH值，
casein在水中相对不溶，很容易与其他牛奶蛋白质、糖和矿物质分离。去除后，用氢氧化钙在高pH值下溶解：然后干燥溶液（通常喷洒干燥）。

2. 钙类素酸含有约17%的谷氨酸。它的主要食物用途是需要快速分散到水中的粉末，如咖啡奶精和速溶奶油汤。
健美运动员和其他运动员也错误地将其用作膳食补充剂，他们将其与小鼠病例混淆，并在睡前、早餐或锻炼后作为膳食摄入，认为它会导致胃排空延迟，从而为身体提供持续的氨基酸释放。

3. 钙凯西酸盐是可溶性的，不会在胃中凝固。它被认为中和辣椒素，辣椒的活性（热）成分，辣椒，哈巴内罗斯，和其他辣椒。