产品描述
主要规格/特殊功能:
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产品描述和规格;
芝麻油是一种从芝麻中提取的美味芳香的植物油。它通常用于烹饪,并作为调味品出现在世界各地的各种美食中。芝麻油主要有两种类型:烤(或深色)芝麻油和浅色芝麻油,每种都有不同的特点和用途。
烤芝麻油(深色芝麻油):这种类型的芝麻油由烤芝麻制成,具有浓郁的坚果味和浓郁的深色。它经常被用作亚洲菜肴的精加工油,增添了独特的香气和浓郁的风味。烤芝麻油应谨慎使用,因为它的味道很浓。它是炒菜、腌泡汁、调味品和蘸酱等菜肴中的常见成分。
淡芝麻油:也称为未烘烤或中性芝麻油,该品种由生芝麻制成,与烘烤芝麻油相比,味道更温和,颜色更浅。它适用于油炸和炒等高温烹饪方法,因为它具有更高的烟点。淡芝麻油通常用于需要更微妙芝麻味的食谱中。
芝麻油不仅因其烹饪用途而受到重视,还因其潜在的健康益处而受到重视。它含有健康的不饱和脂肪,包括 omega-6 脂肪酸,以及抗氧化剂和维生素 E.此外,芝麻油因其潜在的药用特性而被用于某些文化的传统医学实践中。
使用芝麻油时,重要的是要注意,由于其浓郁的味道,一点点就会有很长的路要走。它通常被用作点睛之笔或在烹饪结束时添加,以保持其独特的味道和香气。此外,芝麻油应存放在阴凉、黑暗的地方,以防止其变质。
总之,芝麻油是一种用途广泛且味道鲜美的油,用于烹饪和调味品。它的两个主要品种,烤制和清淡,提供不同的风味特征,并在各种烹饪应用中用途。
比重:0.916-0.922折射率:1.465-1.475重金属,方法二:0.001%最大碘值:120 – 141游离脂肪酸: 1 meq/kgSmoke Point: 230C min. +/- 10CFlash Point: 330C min. +/ - 10C Type soybean Application Pharmaceutical / Active Ingredient Phosphatidic Acid, Total Isoflavones, Genistein, Phosphatidylserine, phosphatidylinositol, phosphatidylcholine Proportion extraction 4:1 Botanic Name Glycine max. Storage Dry Area Part Used Fruit Color Yellow>
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DDU - Delivered Duty Unpaid
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FOB - Free on Board
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TOKAR GMBH
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100%
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成立年份
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- Importer / Trading Company
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- Business Service
关键词
- 奶粉
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