产品描述
荞麦是一种植物和假谷物,在各种烹饪应用中经常被用作谷物状种子。下面是一个简短的概述:
植物:荞麦(Fagopyrum esculentum)不是真正的谷物,但被归类为假谷物。
科:属于虎杖科。
植物信息:
可食用种子:荞麦植物的种子,称为去壳,通常用于烹饪。
面粉:荞麦粉,从种子中磨碎,用于烘焙和烹饪。它不含麸质,适合对麸质敏感的人。
荞麦面:在日本料理中,荞麦被用来制作荞麦面。
烹饪用途:
蛋白质:荞麦是植物性蛋白质的良好来源。
膳食纤维:富含膳食纤维,有助于消化系统健康。
维生素和矿物质:荞麦含有多种维生素和矿物质,包括 B 族维生素、镁和锌。
营养成分:
无麸质:荞麦天然不含麸质,使其成为乳糜泻或麸质敏感者的合适替代品。
抗氧化特性:它含有可能有助于整体健康的抗氧化剂。
血糖控制:一些研究表明,荞麦可能有助于控制血糖水平。
健康益处:
国际美食:荞麦被用于世界各地的各种美食,从俄罗斯卡沙到法国薄饼(荞麦煎饼)等等。
烹饪多样性:
适应性:荞麦很好地适应了各种土壤条件,可以在相对贫瘠或酸性的土壤中茁壮成长。
覆盖作物:在农业中,荞麦有时作为覆盖作物种植,以提高土壤肥力。
生长条件:
坚果味:荞麦具有独特的坚果味,可增加菜肴的深度。
风味特征:
蜂蜜生产:以荞麦花为食的蜜蜂会产生一种深色而健壮的蜂蜜,称为荞麦蜂蜜。
荞麦蜂蜜:
荞麦因其营养成分、厨房多功能性以及适合有饮食限制的人而受到重视。无论是以去壳、面粉还是面条的形式使用,它都能为各种菜肴增添独特而健康的元素。
- 烤荞麦
产能:
未通知
运输时间表:
根据订单的规模
Incoterms:
CFR - Cost and Freight
CIF - Cost, Insurance and Freight
CIP - Carriage and Insurance Paid to
DDP - Delivered Duty Paid
DDU - Delivered Duty Unpaid
EXW - Ex Works
FCA - Free Carrier
FOB - Free on Board
包装明细:
未通知
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TOKAR GMBH
50-100
员工
200K - 500K
销售额(美元)
100%
% 出口销售额
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成立年份
业务类型
- Importer / Trading Company
- Representative / Agent
- Distributor / Wholesaler
- Business Service
关键词
- 奶粉
- 黄油
- 啤酒
- 化妆品
- 肉类
- 大米
- 洗衣粉
- 葵花籽油
- 大豆
- 咖啡 Ver Mais
联系方式和位置
- Alessandro wenzel
- +49 xxxxxxxx
- Frankfurt / Frankfurt | 德国