产品描述
牛肉通常分为四种主要切块,每种切块都有自己独特的特点和最佳烹饪方法。这些削减是:
夹头:夹头取自奶牛的肩部区域,以其浓郁的牛肉味而闻名。它含有大量的大理石花纹,非常适合炖、炖或炖烤等慢煮方法。夹头的常见切块包括夹头烤肉和夹头牛排。
肋骨:肋骨部分位于夹头后面,包含一些最嫩、最美味的牛肉块。上等肋骨和肋眼牛排来自这个地区。这些切块因其柔软和大理石花纹而非常适合烧烤、烘烤或煎烤。
里脊肉:里脊肉是牛的嫩瘦部分,它包括 T 骨牛排、波特豪斯牛排和菲力牛排等切块。里脊肉因其嫩滑和温和的味道而非常适合烧烤、烧烤或煎炸。
圆形:圆形位于牛的后部,是一块较瘦的牛肉。与其他切块相比,它不那么嫩,通常用于制作瘦肉,如圆烤眼或圆牛排。由于其瘦肉,最好用湿热方法(例如炖或慢煮)烹饪圆切,以防止它们变硬。
这四种初级切块可以进一步分为子切块,每种切块都有自己独特的质地和风味特征。选择合适的切块取决于您计划使用的烹饪方法以及您个人对味道和嫩度的偏好。
- 冷冻牛肉胴体
- 冷冻牛肉块
- 冷冻牛肉
- 水牛去骨肉
- 冷冻牛肉块
- 清真牛肉 4 块
- 银边牛肉块
- 优质牛肉块
产能:
未通知
运输时间表:
根据订单的规模
Incoterms:
CFR - Cost and Freight
CIF - Cost, Insurance and Freight
CIP - Carriage and Insurance Paid to
DDP - Delivered Duty Paid
DDU - Delivered Duty Unpaid
EXW - Ex Works
FCA - Free Carrier
FOB - Free on Board
包装明细:
未通知
更多关于
TOKAR GMBH
50-100
员工
200K - 500K
销售额(美元)
100%
% 出口销售额
Year
成立年份
业务类型
- Importer / Trading Company
- Representative / Agent
- Distributor / Wholesaler
- Business Service
关键词
- 奶粉
- 黄油
- 啤酒
- 化妆品
- 肉类
- 大米
- 洗衣粉
- 葵花籽油
- 大豆
- 咖啡 Ver Mais
联系方式和位置
- Alessandro wenzel
- +49 xxxxxxxx
- Frankfurt / Frankfurt | 德国