产品描述
鱼肚是指鱼的鱼鳔或气鳔。鱼鳔是一个内部充满气体的器官,可帮助鱼控制其在水中的浮力。鱼肚被认为是各种亚洲美食中的美味佳肴,尤其是中国菜。以下是关于鱼肚的一些要点:
鱼肚来自不同类型的鱼,质量和质地可能会有所不同。一些常见的来源包括黄花鱼、鲟鱼和石首鱼。
鱼肚的种类:
鱼肚因其煮熟时的凝胶质地而备受推崇。它通常用于汤、炖菜和炖菜。
鱼肚的制备通常包括在烹饪前将其浸泡在水中以补充水分。
烹饪用途:
如果准备得当,鱼肚具有温和的味道和独特的凝胶质地。它通常用于可以吸收周围食材风味的菜肴中。
质地和风味:
鱼肚不仅因其质地而受到重视,还因其感知到的健康益处而受到重视。它被认为是胶原蛋白的良好来源,胶原蛋白被认为有益于皮肤健康和关节功能。
营养成分:
在传统中医 (TCM) 中,鱼肚有时因其所谓的营养特性而被使用。它被认为可以支持肾脏,改善肤色,并提供整体健康益处。
与许多传统做法一样,支持这些说法的科学证据有限,个人应谨慎行事并咨询医疗保健专业人员。
中医:
鱼肚通常以干燥形式提供。使用前,需要在水中浸泡一定时间,以补充水分和软化。
可用性:
与其他海产品一样,人们对鱼肚捕捞的可持续性感到担忧。过度捕捞和不可持续的做法会对鱼类种群和海洋生态系统产生负面影响。
可持续性考虑因素:
鱼肚用途广泛,可以通过多种方式制备。常见的烹饪方法包括用汤炖、用其他食材炖或拌入炒菜中。
烹饪方法:
在烹饪中使用鱼肚时,重要的是要遵循正确的浸泡和制备方法,以确保其彻底补水并可以安全食用。此外,对于那些对其潜在健康益处感兴趣的人,建议以批判的心态处理此类声明,并寻求医疗保健专业人员的建议
- 干玲鱼肚
- 黄花鱼肚干
- 科维纳鱼肚
产能:
未通知
运输时间表:
30天内
Incoterms:
CFR - Cost and Freight
CIF - Cost, Insurance and Freight
CIP - Carriage and Insurance Paid to
DDP - Delivered Duty Paid
EXW - Ex Works
FCA - Free Carrier
FOB - Free on Board
包装明细:
未通知
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TOKAR GMBH
50-100
员工
200K - 500K
销售额(美元)
100%
% 出口销售额
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成立年份
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- Importer / Trading Company
- Representative / Agent
- Distributor / Wholesaler
- Business Service
关键词
- 奶粉
- 黄油
- 啤酒
- 化妆品
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联系方式和位置
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