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山东创耀生物生产的羟丙基甲基纤维素（Hydroxypropyl methylcellulose，简称HPMC）是一种合成的化学物质，常用于工业和医药领域。它是通过将纤维素与甲基氯化物和环氧丙烷进行反应而得到的。

HPMC具有许多特性和用途。以下是其中一些常见的应用：

工业领域：HPMC在建筑、涂料、纺织、陶瓷等行业中被广泛使用。它可以作为粘合剂、增稠剂、分散剂和润湿剂，提供优良的粘附性能和流变特性。

医药领域：由于其生物相容性和可溶性，HPMC被广泛用于制备药物包衣、眼药水、栓剂、胶囊和控释剂等制剂。它可以改善药物的稳定性、延长释放时间和改善口感。

食品工业：HPMC也可用于食品加工中，例如作为乳化剂、稳定剂、增稠剂、离析剂和保湿剂。它对食品的质地、口感和稳定性起到重要作用。

需要注意的是，HPMC是一种化学品，应遵循正确的使用和储存方法，并按照相关法规和安全操作规程进行操作。在实际应用中，建议遵循制造商的指导和建议，以确保安全和有效性。